Drobiarska afera w Brazylii z salmonellą w tle

Brazylijska minister rolnictwa w rozmowie z dziennikarzami, która odbyła się w tych dniach, nie zaprzeczyła  informacjom, że mięso drobiowe zawrócone z Europy z powodu salmonelli trafia na rynek wewnętrzny w Brazylii. Wcześniej o takich praktykach plotkowano w lokalnej prasie. Brazylijski rząd potwierdził także  oficjalnie, że w ciągu ostatnich 15 miesięcy sama Wielka Brytania zawróciła do Brazylii 16 kontenerów mięsa drobiowego z powodu wykrycia salmonelli. Waga odesłanego drobiu to około 1400 ton. Brazylijskie media  informują także, że mięso, które z Unii Europejskiej wraca do Brazylii opuściło wcześniej nie tylko mniejsze zakłady, ale także te największe jak JBS czy BRF. W tym kontekście warto przypomnieć, że w Brazylii  obowiązują mniej surowe niż w UE przepisy dotyczące salmonelli. Zgodnie z normami brazylijskimi można  sprzedawać mięso zawierające znacznie więcej bakterii salmonelli niż dopuszczają przepisy unijne.