Informacje

Holandia - afera z niebezpiecznymi chemikaliami

Holandia - afera z niebezpiecznymi chemikaliami

Holenderska agencja zajmująca się bezpieczeństwem żywności i konsumentĂłw wstrzymała sprzedaż z siedmiu ferm kurcząt rzeźnych oraz z czterech ferm produkujących jaja ze względu na używanie trujących insektycydĂłw. Inspekcja nie zdecydowała się jednak na wycofanie wprowadzonych wcześniej do obrotu produktĂłw.

Insektycydy z powodu ktĂłrych wstrzymano produkcję na niektĂłrych holenderskich fermach bazowały na substancji czynnej o nazwie fipronil.  Fipronil może powodować u ludzi uszkodzenie nerek i wątroby. Jest także groźny dla tarczycy. Substancja ta była także wymieniana wśrĂłd szkodliwych dla pszczĂłł.

Holenderska inspekcja nie ustaliła jak dużo jaj z zamkniętych zakładĂłw trafiło do handlu, sektora restauracyjnego oraz do przetwĂłrstwa. Jej przedstawiciele uspokajają jednak, że fipronil nie przechodzi przez skorupę jaja.