Poultry Insider, wydanie z 25 czerwca 2018

Czy Google zdoła przewidzieć grypę ptaków? To pytanie wbrew pozorom nie jest żartem, a odpowiedź na nie znajduje się w obszernych rozważaniach o przyszłości drobiarstwa w Europie i Polsce, które zamieszczone są w najnowszym wydaniu „Poultry Insidera”.

Oprócz zastosowań „big data” w nowoczesnym drobiarstwie bieżące wydanie „PI” oferuje także drobiazgową analizę importu mięsa kurcząt rzeźnych do Polski w pierwszych miesiącach 2018 roku. Raport ten obok wielu tabel i wykresów odpowiada między innymi na pytanie po jakiej cenie firma, która kupuje słynnego „fileta z kością” sprowadzała mięso z Ukrainy do Polski.

W naszych komentarzach rynkowych – jak zwykle – znajdują się przewidywania dotyczące rozwoju sytuacji na rynku skupu brojlerów oraz na rynku pierwotnym jaj.

Zachęcamy do subskrypcji „Poultry Insider”! Więcej informacji na temat "PI" można znaleźć tutaj.