Produkcja jaj kurzych wylęgowych w Polsce w 2017 roku

Silna dynamika wzrostu produkcji jaj kurzych wylęgowych w Polsce, nie powinna dziwić, bowiem sektor reprodukcyjny musi podołać zapotrzebowaniu rynku towarowego. Napędza je głównie rosnący popyt na pisklęta brojlerów kurzych. Produkcja mięsa drobiowego rosła od wielu lat. Wydawało się, że rynek osiągnął już maksimum możliwości, (a wręcz moment nadprodukcji na rynku krajowym) hamowane przez nasycenie w eksporcie. Jednak od kilku miesięcy problemy eksporterów międzynarodowych ożywiają rynek skupu kurcząt rzeźnych i wzrost eksportu mięsa drobiowego w Polsce. Ile to jeszcze potrwa i jaka będzie skala konsekwencji dla rynku, gdy impulsy losowe przestaną działać, do końca nie wiadomo. Tak czy inaczej, w tym roku sektor reprodukcyjny, jako nieodłączne ogniwo produkcji brojlerów, z pewnością odczuł korzyści tej sytuacji. Trzeba mieć również na uwadze, że poza popytem ze strony krajowych ferm towarowych, na poziom produkcji jaj do inkubacji wpływa ich sprzedaż w krajach trzecich, które mają niewystarczająco rozwiniętą reprodukcję. Tradycyjnie już produkcja jaj wylęgowych skupia się w rejonie mazowieckim (39% udział) i wielkopolskim (16% udział), w których fermy odnotowały wzrost produkcji w 2017 r.

Produkcja jaj wylęgowych	tys. sztuk	% zmiana r/r
Polska	1 590 764	5,4
Mazowieckie	625 415	20,4
Wielkopolskie	255 375	1,8
Zachodniopomorskie	134 354	-14,2
Kujawsko-pomorskie	130 797	0,1
Podlaskie	89 447	-0,8
Dolnośląskie	63 719	9,6
Warmińsko-mazurskie	49 361	26,7
Śląskie	47 621	-20,0
Pomorskie	43 035	-15,6
Opolskie	41 576	14,2
Łódzkie	36 501	-11,8
Podkarpackie	25 553	5,1
Świętokrzyskie	21 106	13,8
Lubuskie	14 277	-25,2
Lubelskie	6 360	-25,6
Małopolskie	6 267	32,1