Sainsbury’s stawia na sprzedaż jaj z "1"

Firma Sainsbury’s zapowiedziała, że już niedługo wszystkie jaja sprzedawane przez sieć będą dostarczane  przez brytyjskie fermy prowadzące chów kur z dostępem do wolnego wybiegu.  Polityka firmy zakłada, że  stanie się tak od kwietnia 2020 roku. Od tego momentu w sklepach detalicznych i sprzedaży internetowej  Sainsbury’s będą w ofercie tylko jaja z wolnego wybiegu. Supermarket sprzedaje rocznie brytyjskim  konsumentom około 800 mln jaj  – czyli 2,2 mln jaj dziennie. Zdaniem sieci, realizując swój cel, Sainsbury's  będzie pierwszym dużym sprzedawcą detalicznym w Wielkiej Brytanii posiadającym w sprzedaży w 100% jaja z  „1”. Według danych Kantar Worldpanel, w ostatnim roku sprzedaż jaj z wolnego wybiegu wzrosła o 12 proc. (zwiększając wartość o ponad 10 mln funtów), przy jednoczesnym spadku popytu na jaja klatkowe i ściółkowe.