Turcja: imponujący wzrost produkcji drobiarskiej
2018-02-26
Produkcja mięsa drobiowego i jaj wzrosła w 2017 roku w Turcji bardziej niż spodziewali się analitycy. W zeszłym roku tureckie fermy opuściło o 6,6 procent więcej jaj niż rok wcześniej. Przyrost produkcji mięsa drobiowego był jeszcze większy i wyniósł 12,9 procent. W liczbach bezwzględnych Turcja wyprodukowała w 2017 roku 19 miliardów 300 milionów jaj, co oznacza, że sektor jaj jest w tym kraju około dwukrotnie większy niż w Polsce. Jeśli chodzi o mięso kurcząt rzeźnych tureckie statystyki podają, że produkcja wyniosła w 2017 roku 2 mln 100 tys. ton. Jest to więc o około 10 procent więcej niż spodziewana produkcja brojlerów w 2017 roku w Polsce.