USA bronią antybiotyków w chowie drobiu

Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła niedawno, że stosowanie antybiotyków w chowie drobiu jako stymulatorów wzrostu oraz jako substancji prewencyjnych powinno zostać zabronione. Rekomendacja WHO spotkała się z krytyką wielu organizacji drobiarskich spoza Europy, w tym największego stowarzyszenia tego typu: IPC. Do głosów krytycznych przyłączył się także departament rolnictwa USA, który ustami szefa ministerialnego komitetu naukowego stwierdził, że zalecenia WHO nie są zgodne ze stanowiskiem USDA,  a także nie są wsparte badaniami naukowymi. Przypomnijmy, że możliwość używania antybiotyków przez hodowców w USA jest jedną z głównych przewag konkurencyjnych drobiarstwa amerykańskiego wobec drobiarstwa europejskiego.