Cal-Maine Foods zawiesza produkcję jaj w Teksasie

Amerykański lider produkcji i dystrybucji jaj konsumpcyjnych – firma Cal-Maine Foods – wstrzymał produkcję w jednym ze swoich zakładów w Teksasie z powodu potwierdzenia grypy ptaków na fermach utrzymujących kury nioski. Z powodu wirusa grypy ptaków straty w pogłowiu stad kur niosek należących do Cal – Maine Foods szacowane są na około 1,6 mln towarowych kur niosek i 337 tys. kur w odchowie. Firma Cal-Maine Foods koncentruje się obecnie na zabezpieczeniu produkcji w innych swoich zakładach w celu zminimalizowania ryzyka rozprzestrzenienia choroby. Amerykańscy analitycy przewidują, że zmniejszenie stad kur niosek w Teksasie może doprowadzić do wzrostu detalicznych cen jaj dla konsumentów.