Brazylijskie „jaja bezklatkowe”

Brazylia jest krajem o jednym z najwyższych wskaźników konsumpcji wewnętrznej jaj. Według Brazylijskiego Stowarzyszenia Białka Zwierzęcego (ABPA) w 2025 roku produkcja osiągnęła 62,2 miliarda jaj, a spożycie na mieszkańca wyniosło 288 jaj. Południowoamerykański rynek wykazuje dalszy potencjał do wzrostu konsumpcji z uwagi na popyt ze strony konsumentów poszukujących wysokowartościowego białka w przystępnej cenie. Od kilku lat branża jajeczna postawiła również na ekspansję eksportową. Choć mogłoby się wydawać, że sektor jajeczny w Brazylii jest daleki od trendów dobrostanowych popularnych w Unii Europejskiej, to jednak okazuje się, że tamtejsze organizacje działające na rzecz dobrostanu zwierząt próbują dokonać zmian. Organizacja Alianima koncentruje działania na wywieraniu presji wobec sprzedawców hurtowych i detalicznych. Z raportowanych przez Alianimę danych wynika, że część uczestników rynku (sprzedawców jaj) zadeklarowała plany wycofania się ze sprzedaży jaj pochodzących z chowu klatkowego do roku 2028. Z analizy dokonanych postępów wynika, że tylko niektóre podmioty osiągnęły założony cel, ale działania wielu z firm nie spowodują, aby zrealizować w tak krótkim czasie swoje zobowiązania. Co ciekawe, niektóre marki, nie odnotowały żadnych postępów w ciągu ostatniego roku. Tempo przechodzenia na systemy inne niż klatkowe pozostaje zatem powolne. Przedstawiciele organizacji Alianima uważają, nie „zaobserwowano znaczącego postępu, a większość firm albo utknęła w martwym punkcie, albo przechodzi przez transformację bardzo powoli”. Wyniki ankietowe wskazują, że niechęć uczestników rynku do wprowadzenia gwałtownej transformacji produkcji jaj z uwagi na dobrostan kur niosek wynika przede wszystkim z: wyższych kosztów jaj innych niż z chowu klatkowego, ograniczonej świadomości konsumentów, niewystarczającej podaży w wybranych regionach, braku długoterminowych umów gwarantujących większą pewność inwestycji producentom jaj w kontekście możliwości uzyskania premii za jaja alternatywne.