Brazylijskie jaja podbiją amerykański rynek?

Amerykańska administracja próbuje złagodzić kryzys jajeczny importem brazylijskich jaj w skorupkach. Według najnowszych informacji opublikowanych przez agencję Reuters, Stany Zjednoczone zezwoliły na uruchomienie importu jaj z Brazylii jednak nie mogą one trafiać do sprzedaży bezpośrednio konsumentom, czyli na półki sklepowe. Jaja w skorupkach pochodzące z Brazylii mogą być sprzedawane tylko do przedsiębiorstw spożywczych  wykorzystujących jaja jako surowiec do produkcji żywności, na przykład majonezów, dressingów, lodów czy wypieków cukierniczych. Według danych Brazylijskiego Stowarzyszenia Białka Zwierzęcego (ABPA) przywóz jaj do USA z Brazylii w lutym 2025 roku wzrósł o 93% w porównaniu z rokiem poprzednim. Administracja USA promuje również import z Turcji i  Korei Południowej, które to kraje podobnie jak Brazylia zazwyczaj mało wysyłają jaj na rynek USA oraz prowadzi rozmowy z krajami europejskimi o potencjalnych możliwościach wsparcia podaży na amerykańskim rynku.

W lutym 2025 roku ogłoszono, że brazylijski gigant mięsny JBS zainwestował w rynek jaj konsumpcyjnych poprzez nabycie udziałów w firmie Mantiqueira Alimentos - jednego z największych producentów jaj w Ameryce Południowej. Informowaliśmy wówczas, że wejście JBS w nowy sektor spożywczy powiązane jest z planem rozwoju działalności brazylijskich producentów na rynku amerykańskim. Warto zwrócić uwagę na moment w jakim zostaje podjęta strategiczna decyzja o dywersyfikacji geograficznej i produktowej działalności przez obu partnerów, moment, w którym amerykański rynek jaj zmaga się z poważnymi konsekwencjami grypy ptaków, czyli ograniczeniem podaży jaj i ich gwałtownymi podwyżkami. – przypominają analitycy Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.