HPAI ograniczył eksport brazylijskich kurczaków

Analizy Brazylijskiego Stowarzyszenia Białka Zwierzęcego (ABPA) potwierdzają, że w maju tego roku wolumen brazylijskiego eksportu spadł o 12,9 proc. w porównaniu do maja 2024 roku, na co istotny wpływ miało wstrzymanie dostaw przez dotychczasowych największych importerów brazylijskich kurczaków z powodu wystąpienia ogniska grypy ptaków na fermie w stanie Rio Grande do Sul. Wielkość wysyłek w maju tego roku wyniosła 393,4 tys. ton w porównaniu do 451,6 tys. ton wyeksportowanych w tym samym miesiącu roku poprzedniego. W celu minimalizowania strat w sprzedaży mięsa, do krajów które zastosowały zawieszenia skoncentrowano się na przekierowywaniu ładunków do alternatywnych odbiorców.

Wśród rynków, które wpłynęły na wynik eksportu w maju, znalazły się Chiny, z importem 35,8 tys. ton (-28% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku), RPA, z 25,5 tys. ton (-20,5%) i Meksyk, z importem 16,6 tys. ton (-18,8%). Jednocześnie eksport do Unii Europejskiej wzrósł o 46,2%, rejestrując w maju 24,8 tys. ton.

W opinii analityków KIPDiP, w przypadku sprzedaży do UE należy uwzględnić przesunięcie czasowe w dostawach. Import brazylijskiego drobiu został wstrzymany od momentu zgłoszenia ogniska HPAI, czyli 16 maja 2025 roku, co wynika z dwustronnych protokołów sanitarnych i zapisów certyfikatu importowego dla świeżego mięsa drobiowego, ponieważ kraj pochodzenia musi mieć status: wolny od HPAI. Brak możliwości podpisania świadectwa weterynaryjnego przez służby brazylijskie skutkował w praktyce zakazem eksportu dla całego kraju. Wszystkie przesyłki, które uzyskały certyfikację urzędowego lekarza weterynarii przed powiadomieniem o ognisku choroby i które były w drodze do Europy, zostały przyjęte na granicy.

Kraje unijne w całym 2024 roku kupiły ponad 231 tys. ton brazylijskiego mięsa kurcząt rzeźnych, co stanowi około 4,5 proc. brazylijskiego eksportu ogółem. Brazylia jest głównym źródłem  importu mięsa drobiowego do państw Unii Europejskiej, z udziałem wynoszącym 32 proc. w roku 2024.

Pod koniec czerwca Brazylia odzyskała status sanitarny kraju wolnego od grypy ptaków w związku z zakończeniem okresu 28 dni karencji po dokonanym czyszczeniu i dezynfekcji w ostatnim ognisku HPAI. Według informacji udzielonych przez Brazylijskie Stowarzyszenie Białka Zwierzęcego (ABPA), branża drobiarska oczekuje szybkiego przywrócenia możliwości eksportowych na rynki państw, które wprowadziły ograniczenia handlowe w imporcie produktów drobiarskich z Brazylii. Zgodnie z obowiązującymi protokołami handlowymi niektórzy kluczowi importerzy drobiu wstrzymali dostawy z całego kraju, bez zastosowania regionalizacji. Wśród kluczowych państw takie postępowanie wdrożyły między innymi Chiny i Unia Europejska. Odzyskanie statusu kraju wolnego od HPAI po zatwierdzeniu deklaracji przez WOAH, nie oznacza, że wysyłki drobiu zostaną natychmiastowo wznowione. W przypadku niektórych państw proces znoszenia restrykcji może potrwać kilka tygodni a w skrajnych przypadkach nawet kilka miesięcy. Aktualnie eksport brazylijskiego drobiu został dopuszczony w siedemnastu krajach, między innymi przez Japonię, która w 2024 roku była trzecim co do wielkości importerem brazylijskiego kurczaka. Jednak nadal znaczna liczba ważnych importerów, w tym Unia Europejska, utrzymuje całkowity zakaz.