Kryzys jajeczny w Stanach Zjednoczonych

Trwa kolejny już miesiąc kryzysu jajecznego w Stanach Zjednoczonych z powodu szkód powodowanych przez grypę ptaków. Amerykańskie władze próbują ratować rynek przed nadmiernym deficytem jaj na półkach sklepowych oraz ograniczać wysokie ceny jaj poprzez poszukiwanie alternatywnych zagranicznych dostawców na całym świecie. Z analiz Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz wynika, że wyrwa w pogłowiu towarowych kur niosek w USA jest tak duża, że stabilizacja relacji podażowo – popytowej na amerykańskim rynku jaj może jednak nie być tak łatwa do zrealizowania jakby tego oczekiwano. Co więcej, epizoocja HPAI nie została jeszcze opanowana w Stanach Zjednoczonych, a jeśli już to nastąpi, to okres odbudowy potencjału może potrwać wiele miesięcy. Łącznie, biorąc pod uwagę ogniska występujące od października minionego roku do marca 2025 roku, amerykański rynek jaj poniósł straty w pogłowiu kur niosek w wysokości blisko 54 milionów sztuk. Należy zauważyć, że Amerykanie nie mają kłopotów wyłącznie na fermach produkujących jaja spożywcze, ale ponoszą straty również w odniesieniu do pogłowia pozostałych gatunków i kierunków użytkowania drobiu. Rozprzestrzenianie wirusa grypy ptaków w USA istotnie wpłynęło na potencjał produkcyjny indyków, kaczek czy też sektora reprodukcji drobiu.