Poultry Insider, wydanie z 29 marca 2021

Podaż żywca kurcząt rzeźnych w Europie jest - w tych dniach - zgodnie z naszymi obliczeniami, niższa aż o prawie siedem procent niż rok wcześniej! To dość dobitnie pokazuje skąd wzięły tak dobre ceny żywca (oprócz tego, że dostawy mięsa z Ukrainy były wstrzymane). Pamiętajmy jednak, że porównujemy czas obecny do wartości wygenerowanych jeszcze przed pandemią COVID-19, a więc do czasu kiedy działały restauracje i hotele. W najnowszym Poultry Insiderze oprócz danych dotyczących szacowanego pogłowia kurcząt u wszystkich głównych producentów prognozujemy także obecny stan pogłowia kaczek indyków i – oczywiście kur nieśnych.

Główną częścią naszego biuletynu w tym tygodniu są jednak dane dotyczące polskiego eksportu za cały ubiegły rok. Temat przedstawiamy bardzo drobiazgowo analizując szczegóły na wykresach, przedstawiając dane w tabelach. Nie uciekamy też od poszukiwania powodów zachowania popytu zagranicznego i prognoz na przyszłość. W tym miejscu wystarczy powiedzieć, że w całym 2020 roku polski eksport jaj spożywczych wyniósł 193,9 tys. ton. W ujęciu wolumenowym eksport spadł aż o 16,2 tys. ton (-7,7 proc.) w porównaniu do roku 2019. Jeszcze bardziej obniżyły się przychody ze sprzedaży eksportowej – wpływy były o 18,9 mln euro niższe r/r (-8,4 proc). Najbardziej negatywnie na wynikach sprzedażowych, z powodu spadku popytu i zaostrzonej walki konkurencyjnej o klienta na światowych rynkach, wpłynęła sytuacja w trzecim i czwartym kwartale roku.

Poultry Insider to także subiektywnie wybrane drobiarskie wiadomości ze świata oraz komentarze dotyczące najważniejszych rynków drobiarskich.

Zachęcamy do subskrypcji „Poultry Insider”! Więcej informacji na temat "PI" można znaleźć tutaj.