Prognozy produkcji mięsa drobiowego
2019-06-21
Amerykański Departament Rolnictwa nieznacznie podwyższył swoje prognozy dotyczące produkcji kurcząt rzeźnych w tym roku, ale obniżył szacunki dotyczące indyków. Podwyższenie estymacji dla brojlerów kurzych opiera się o analizy danych wylęgowych natomiast korekta prognoz dla indyków jest związana z obserwacją globalnego popytu na ten gatunek drobiu. Ciekawostką jest także zmiana oczekiwań analityków dotycząca rynku kurcząt rzeźnych w roku 2020. Projekcje produkcji kurcząt zostały obniżone. Jako powód podano mający miejsce oraz oczekiwany wzrost cen pasz.