Upały w Chinach a ceny jaj spożywczych

Ekstremalnie wysokie temperatury panujące we wschodnich Chinach przyczyniły się do gwałtownego wzrostu cen jaj. Trudne warunki klimatyczne spowodowały pogorszenie wydajności w produkcji. Mimo instalowania systemów chłodzenia spadki w produkcji okazały się dotkliwe. Spadek podaży w kilku prowincjach z powodu fali upałów wywołał skok cen jaj nawet o 30,0 proc. Upały spowodowały również ograniczenia w dostępie do energii elektrycznej dla użytkowników przemysłowych z powodu gwałtownie rosnącego zapotrzebowania na energię. W niektórych regionach nasiliły się problemy z uprawami rolnymi z powodu występującej suszy.