Informacje

USA: rekordowo mało indyków

USA: rekordowo mało indyków

Amerykanie przygotowują się już do Święta Dziękczynienia (24 listopada). To czas kiedy w USA tradycyjnie spożywa się najwięcej mięsa indyczego. W tym roku zbliżający się czas świętowania systematycznie podnosi ceny żywca indyków oraz mięsa. Dzieje się tak nie tylko ze względu na rosnący popyt, ale także z uwagi na niską podaż. W chowach na terenie całych Stanów Zjednoczonych jest utrzymywanych najmniej indyków od co najmniej dziesięciu lat. Główną tego przyczyną jest grypa ptaków. Ekonomiści spodziewają się, że rosnące ceny indyków i mięsa indyczego wywindują także ceny jaj, które i tak są bardzo wysokie.