Costco - nowym sprzedawcą roślinnych zamienników jaj

Od dłuższego już czasu, niemal cyklicznie, raportujemy o imponujących sukcesach amerykańskiego startupu  JUST  - twórcy roślinnej alternatywy dla jaj tradycyjnych sprzedawanych w formie płynnej pod nazwą JUST Egg. Pojawiły się informacje, że "deal" z JUST zrobił jeden z kolosów handlowych  – firma Costco. Sieć sprzedaje „roślinne jaja” z fasoli mung w postaci zbiorczej  – dwóch butelek w cenie 10 dolarów. Niedawno  firma JUST pochwaliła się, że ich produktt stał się najlepiej sprzedającą opcją płynnych jaj w USA w  „naturalnych” sklepach detalicznych – przeskakując konkurencję tradycyjnych jaj kurzych. JUST ma ambitne  plany, aby w ciągu najbliższych kilku lat sprzedawać równowartość dwóch miliardów jaj.

Wydawać się może,  że  najciekawsze dopiero przed nami. Zgodnie z deklaracjami Amerykanów, już w czwartym kwartale 2019 roku  JUST Egg pojawi się w Europie, jeśli tylko uzyska zgodę organów regulacyjnych. Przypominamy, że ekspansja  na europejskim kontynencie możliwa będzie dzięki nawiązaniu partnerstwa z JUST przez włoską Grupę Eurovo i niemieckiego giganta PHW.